茶草葉農法に使う茶草 周辺茶園のシンボル「粟ヶ岳」
茶草場農法掛川茶深むし茶 普段使い熱湯用300g
静岡各所の売店で大人気のお徳用深むし茶茶草場農法認定商品です。 お食事の後に・・・すっきりとした味わいです。 お湯を冷まさなくても簡単に美味しいお茶が淹れられます。 熱いお茶が好きな方・たくさんお茶を飲みたい方にオススメ!
<茶草場農法とは…>
約150年前牧之原台地の大茶園の開墾が始まったころから行われている農法です。
茶園周辺のススキやササなどの草(これを茶草と呼びます)を刈って乾燥保存し細かく切って寒い時期に茶の木の下に敷きます。こうすることによって土壌の温度の低下を防ぎ土中のバクテリアが活発に活動できるため茶の木の養分吸収がより活発になると言われています。
敷かれた茶草はまた時間をかけて腐葉土となり、土に還ります。
茶園だけでなくその周辺も人の手で管理されることにより、その中で生きる動物や昆虫、植物など外来種の侵入を防ぎ日本古来の固有種が多く残っているため自然と人が良いバランスで環境を保存していると高い評価を受けている農法です。
この未来に残すべき農法は2013年、国連食糧農業機関(FAO)により世界農業遺産に認定されました。
￥1,080
税込
通常価格｜￥1,080
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商品コード： 1813
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